Sum afrykański Eli

Czas: >60 min    

Składniki: czosnek, koper, mleko, natka pietruszki, olej, pieprz, pietruszka, sól.

Sum smażony

Czas: 30-60 min    

Składniki: bułka tarta, bułki, cytryna, jaja, mąka, natka pietruszki, pietruszka, smalec, sos majonezowy, sól.

Sum w kapuście

Czas: 30 min.     Ilość: 6    

Składniki: cebula, czosnek, grzyby, kapusta, kapusta kiszona, kminek, liść laurowy, olej, papryka, papryka słodka, pieprz czarny, przecier pomidorowy, przyprawy, sól, słonina, woda, ziele angielskie, śmietana.